Spoleto, venerdi 19 giugno 2026 dalle ore 17.00 e sabato 20 giugno 2026, al Complesso Monumentale di San Nicolo. Torna con la sua terza edizione Umbria Lup & Beer – Fiera della Birra Artigianale e Agricola Umbra, manifestazione dedicata alla valorizzazione della filiera brassicola regionale e del luppolo umbro. L’evento si presenta come un appuntamento capace di unire gusto, promozione del territorio e turismo esperienziale, mettendo al centro produttori, competenze e identita locali in un contesto che guarda insieme alla tradizione agricola e all’innovazione.
La rassegna, ospitata in uno dei luoghi piu suggestivi di Spoleto, nasce con l’obiettivo di dare visibilita a un comparto che negli ultimi anni ha saputo ritagliarsi uno spazio sempre piu riconoscibile nel panorama enogastronomico regionale. Non e solo una festa della birra, ma un’iniziativa costruita per raccontare l’Umbria attraverso una delle sue filiere emergenti, mettendo in relazione produzione agricola, artigianato alimentare e attrattivita turistica. In questo senso, Umbria Lup & Beer si propone come una vetrina qualificata delle eccellenze locali e come un’occasione concreta per avvicinare il pubblico a un mondo fatto di ricerca, passione e radicamento territoriale.
Il programma si aprira venerdi alle 17.00 con il tradizionale taglio del nastro alla presenza delle autorita. Nel corso delle due giornate, i visitatori potranno accedere a una spillatrice collettiva con tre degustazioni gratuite a persona, esperienza pensata per favorire una conoscenza diretta delle produzioni presenti e per accompagnare il pubblico in un assaggio vario e rappresentativo della scena brassicola umbra. Accanto alle degustazioni non mancheranno momenti piu informali e conviviali, con DJ set e una proposta di street food locale curata dalla Pro Loco di San Giacomo, elemento che rafforza ulteriormente il legame tra l’evento e il territorio.
Tra gli aspetti piu interessanti della manifestazione c’e anche l’attenzione alla dimensione educativa e culturale del consumo. E previsto infatti uno spazio dedicato al “Bere Responsabile”, segnale di una volonta precisa: promuovere la qualita e il piacere della degustazione all’interno di un approccio consapevole. E una scelta che contribuisce a dare alla fiera un profilo non solo promozionale, ma anche formativo, coerente con una manifestazione che punta a valorizzare competenza e cultura di prodotto.
Il cuore piu specialistico dell’evento sara rappresentato dalle quattro masterclass esclusive in programma venerdi 19 giugno, dalle 17.30 alle 21.30. Si trattera di veri e propri percorsi sensoriali dedicati all’incontro tra birre artigianali umbre e formaggi del territorio, costruiti per offrire al pubblico un’esperienza guidata e approfondita sugli abbinamenti e sulle caratteristiche dei prodotti. A curare questi momenti saranno tre figure autorevoli del settore: Simone Cantoni, giornalista e giudice internazionale; Giovanni De Francesco, ricercatore dell’Universita degli Studi di Perugia e panel leader al CERB; Antonio Andreani, docente di antropologia e chimica degli alimenti. La presenza di questi esperti conferisce all’iniziativa una dimensione tecnica e divulgativa che va oltre l’intrattenimento.
L’evento guarda anche oltre la due giorni spoletina. In occasione della presentazione ufficiale sono state infatti annunciate anche le date di “Birrifici Aperti”, iniziativa diffusa che coinvolgera 18 realta locali, da San Giustino a Terni, con aperture al pubblico, degustazioni, musica ed eventi previsti il 21 giugno e il 21 settembre. Un’estensione del progetto che rafforza l’idea di una filiera viva, distribuita sul territorio e capace di trasformarsi in esperienza diretta per visitatori e appassionati.
Nel complesso, Umbria Lup & Beer si conferma come un appuntamento che interpreta in modo moderno il rapporto tra produzione locale e promozione del territorio. Spoleto diventa cosi il punto d’incontro tra birra artigianale, cultura del gusto e valorizzazione delle risorse umbre, in una manifestazione che punta a far conoscere non solo dei prodotti, ma una visione piu ampia del territorio stesso. Tra degustazioni, approfondimenti e momenti di socialita, la fiera promette di offrire un’immagine dinamica e contemporanea dell’Umbria, saldamente ancorata alle sue radici ma aperta a nuove forme di racconto e accoglienza.
