Perugia (PG) – Dal 18 al 27 Ottobre 2025
Perugia, la capitale umbra, si prepara a trasformarsi per dieci giorni nel paradiso degli amanti del cacao con l’attesissima edizione di Eurochocolate, il festival internazionale del cioccolato. L’evento, che attira milioni di visitatori ogni anno, è in programma da venerdì 18 a domenica 27 ottobre 2025.
Il cuore della manifestazione si concentra nel centro storico della città, con gli stand aperti quotidianamente dalle ore 9:30 alle 20:00. Le vie principali come Corso Vannucci e Piazza IV Novembre saranno invase da produttori artigianali e grandi industrie cioccolatiere provenienti da tutto il mondo. I visitatori potranno degustare e acquistare ogni tipo di prelibatezza al cioccolato, dalle praline più esclusive alle sculture artistiche.
Il programma di questa edizione prevede diversi appuntamenti imperdibili. Sabato 19 ottobre, alle ore 14:00 in Piazza Italia, si terrà la tradizionale cerimonia di intaglio di una gigantesca scultura di cioccolato, uno spettacolo affascinante che si ripete ogni anno. Inoltre, presso la Sala dei Notari di Palazzo dei Priori, si terranno show cooking con maestri cioccolatieri internazionali tutti i giorni alle 16:30, focalizzati sull’abbinamento del cioccolato con i prodotti tipici umbri, come l’olio EVO e i vini passiti.
Una novità di quest’anno è il “Chocolate Lab” (Laboratorio del Cioccolato), ospitato presso l’Ex Chiesa della Misericordia, con sessioni didattiche a numero chiuso tutti i giorni feriali alle 10:00 e alle 15:00, offrendo un’esperienza interattiva sulla lavorazione del cacao. Eurochocolate non è solo una fiera commerciale, ma un’autentica celebrazione della cultura del cioccolato, che rinnova il forte legame di Perugia con questo dolce prodotto, grazie alla sua storica tradizione dolciaria.
